Artykuły
Wielka feta
Każdego roku dokładnie jego ostatniego dnia organizowane są imprezy, bale sylwestrowe to kolejna okazja do tego by spotkać się ze znajomymi lub rodziną i mieć podany powód do imprezowania. Można powiedzieć, że zwolenników spędzania tego wieczoru poza domem jest dokładnie połowa (ostatnimi laty naw
Czym tak naprawdę jest ból?
Według definicji Międzynarodowego Towarzystwa Badania Bólu ból jest to subiektywnie przykre i negatywne wrażenie zmysłowe i emocjonalne powstające pod wpływem bodźców uszkadzających tkankę lub zagrażających ich uszkodzeniem. Ból jest odczuciem niezwykle subiektywnym, dlatego jest nim wszystko to,
Kuchnia indukcyjna
Pod powierzchnią płyty indukcyjnej znajdują się cewki, które wytwarzają szybkozmienne pole magnetyczne. Energia cieplna powstaje na dnie naczynia w wyniku indukowania prądów wirowych oraz nagrzewania się ferromagnetyków przez zjawisko histerezy magnetycznej. W związku z tym na kuchenkach indukcyjny
Nos – zapach podstawa degustacji wina
Na pewno nie raz obserwowaliśmy sytuację w restauracji, gdy klient po otrzymaniu od kelnera wina do skosztowania, zamiast się napić, miesza delikatnie kieliszkiem i je wącha. Choć wygląda to dla niektórych dość dziwnie, to jest bardzo ważny element degustacji. Otóż wino posiada niezwykle bogate
Winiarstwo na kontynencie afrykańskim
Początki winiarstwa na kontynencie afrykańskim sięgają wieku XVI. Wówczas Jan van Riebeeck miał zadanie stworzyć specjalną osadę, która zapewni wyżywienie dla flot, które z Afryki będą wypływać do Europy oraz do Indii. Wtedy to właśnie na kontynencie ruszyła produkcja wina, które miało stać się nap
Wklęsłe dno. Tradycja z Francji?
Być może zdarzyło Ci się kiedyś siedzieć przy lampce wina ze znajomymi i wśród wielu mniej lub bardziej ważnych tematów poruszyć zagadkę kształtu butelki wina. Co w niej takiego tajemniczego? Niektórzy nazywają to puntem, inni po prostu wklęśnięciem. Mowa o odkształconym dnie butelek na wino, które
Jak dobierać wino do potraw?
Urządzasz wielkie przyjęcie i chcesz zabłysnąć wśród gości odpowiednim doborem trunków w menu? Okazuje się, że samo podanie wytrwanego wina, nawet jeśli pochodzi z bardzo dobrego szczepu i ma wybitny rocznik, nie sprawi, że jadłospis naszego wieczoru stanie się ucztą godną króla. Okazuje się bowiem
Jak wybrać odpowiednie wino
Przyjęcie, domówka, czy urodziny często wydają się niekompletne bez odpowiedniego doboru trunków. Jeśli chcemy zabłysnąć w towarzystwie i pokazać klasę warto zainwestować w alkohole wysokiej jakości, a tutaj na prowadzenie wysuwa się oczywiście wino. Dla koneserów wybór odpowiedniego napoju jest d
Sakralne znaczenie a medyczne zastosowanie
Zatrzymajmy się jeszcze przez chwilę przy średniowieczu. Na temat tej epoki wiele powiedziano i wiele napisano, ale nie wszystkie informacje jakie dotarły do szerokiego grona odbiorców oddają faktyczne realia „wieków średnich”. Literatura oraz kino utrwaliły w zbiorowej wyobraźni epokę średniowiecz
Gdzie możemy zobaczyć słynne winnice?
Jest kilka takich krajów w Europie, a w zasadzie na świecie, gdzie są odpowiednie warunki do uprawiania winorośli. W tych właśnie krajach produkuje się wino. Oczywiście produkcja ta przebiega w winnicach. Często więc można w tych krajach zobaczyć połacie rosnących winorośli i klimatyczne budynki, w
Najstarsze wina świata
Rozważając sens określenia, że wino im starsze tym lepsze można natknąć się na wiele publikacji, które wskazuję, że właśnie odkryto najstarsze wino świata. Niemniej jednak trudno jednoznacznie stwierdzić, gdzie właściwie znajduje się owe wino. Istnieje wiele regionów, w których podczas archeologicz
Poznać i polubić wino
Kiedy jesteśmy fanami wina, choćby hiszpańskiego powinniśmy dowiedzieć się czegoś więcej na temat miejsc, w którym wino jest robione. Tam, gdzie dojrzewają soczyste winogrona zawsze jest bowiem coś do odkrycia a tym samym dowiedzenia się, jak to się dzieje, że wino jest tak dobre. Warto więc przyna
Polecane artykuły
Hipokras. Najlepszy medykament
Wino leczy nowotwór?
Ocena degustatora wina
