Artykuły
Bolonowe zawody – sport czy zabawa?
Lot balonem to nie tylko wspaniała przygoda, romantyczna podróż, zwiedzanie z lotu ptaka, czy ekstremalne doznania. Są ludzie, którzy traktują to, jako swoją pracę, których hobby przerodziło się w zawodowe szaleństwo. Otóż loty balonem to jedna z dyscyplin sportu, która cieszy się coraz większym z
Kolorowo mi – wino jak tęcza
Wydawać by się mogło, że kolor wina jest tak oczywistą sprawą, że każdy zna odpowiedź na to pytanie. Każdy amator, który nawet nigdy nie miał przyjemności picia tego trunku, wymieni dwa charakterystyczne gatunki, jakimi są wina białe oraz czerwone. Po głębszym zastanowieniu stwierdzi, że jest ich j
Balonowa przygoda na uwięzi
Lot balonem to z pewnością wielka atrakcja, która coraz częściej staje się nieodzownym elementem imprez masowych, zarówno skierowanych dla dorosłych jak i dzieci. Jednak organizacja takiego latającego przedsięwzięcia nie należy do łatwych i prostych do zorganizowania. Przede wszystkim, dlatego, że
Włochy. Wino na co dzień
Włochy to jeden z krajów, które są najsilniej kojarzone z winem. To właśnie we Włoszech znajdują się znane winnice, stąd pochodzą popularne szczepy winogron i tutaj istnieją niezwykłe regiony, takie jak Toskania, gdzie możliwe jest produkowanie najlepszych trunków. Skoro wina wychodzą Włochom tak d
Amarone della Valpolicella
Amareone to jeden z najciekawszych obecnie gatunków win na świecie. Niedawno słyszeli o nim jedynie najwięksi koneserzy win, jednak obecnie ten trunek staje się coraz bardziej popularny i łatwo dostępny. Ten rodzaj wina pochodzi z okolic Werony, tam też jest bardzo chętnie spożywany do dzisiaj. W t
Winna Słowenia
W Polsce dzień 11 listopada kojarzy się przede wszystkim z rocznicą odzyskania przez nasz kraj niepodległości. Ewentualnie, w Poznaniu mają też w tym dniu miejsce huczne obchody imienin Świętego Marcina. Jak dobrze komponują się z nim kanapki bankietowe Poznań? Odpowiedzieć musisz sobie sam. Tymcza
Degustacja win słodkich
Sztuka dobierania odpowiedniego wina do potrawy jest nie lada wyzwaniem. Amatorzy, którzy od czasu do czasu sięgają po kieliszek wina do posiłku mają z tym duży problem. Dlatego też przedstawiamy kilka porad na temat podawania wina słodkiego, aby nie popełnić faux pas. Słodkie wina należą do win d
Jak kupić dobre wino?
Jak się okazuje, zakup dobrego wina wcale nie jest taka prosta sprawą, nawet pomimo tego (a może właśnie ze względu na to), że sklepowe półki wręcz uginają się od różnych odmian, gatunków i nowości. Należy zdawać sobie sprawę z faktu, iż wino prawdziwe wino jest trunkiem wysoce szlachetnym, dlatego
Wyjątkowy trunek
Ludzie, którzy pokochali wino stanowią liczną i międzynarodową społeczność. Ich entuzjazm wobec tego napoju jest zrozumiały, ponieważ w wielu kręgach wino uchodzi za najszlachetniejszy napitek jaki kiedykolwiek został wynaleziony przez ludzkość. Równocześnie jest to napój alkoholowy, co stanowi jeg
Jak piją Polacy?
W Polsce wino pije się stosunkowo rzadko. Królują napoje takie jak piwo oraz wódka, a jeśli nawet sięgamy po wino, to raczej to z niższej półki. Już nasi średniowieczni i renesansowi przodkowie nie przepadali na trunkami wytrawnymi czy ciężkimi winami. Jeśli nawet pili rubinowy napój to w wersji sł
Piwniczka dobrze zaplanowana –gwarancja długowieczności wina
Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy z tego, że nie każde wino nadaje się do odłożenia na półkę. Równie liczna grupa sądzi, że ustawienie butelek w salonie na jakimś ciekawym stojaku jest dobrym rozwiązaniem. Oczywiście może i jest to dobre, ale tylko i wyłączenie dla uzyskania ciekawej aranżac
O poprawie jakości produkcji białego wina w Polsce
W roku 2008 do kolekcji winiarskiej biblioteczki dołączyła fachowa broszura, która miała na celu innowacyjne i bardziej wnikliwe zapoznanie winiarzy z procesem produkcji wina, z naciskiem na jego białą odmianę. W tamtym czasie, liczne badania i prowadzone statystyki wskazywały bowiem na to, że
Wina kolekcjonerskie
Wino określane jako kolekcjonerskie to niewątpliwe rzadko spotykana, ale i jednocześnie dosyć kosztowna pasja. Posiadana na wyłączność oraz osobiście zasilana winna piwniczka to jednak nie lada powód do dumy, a także sposób na skuteczne uświetnienie niejednej organizowanej przez siebie imprezy. Pod
Wino Barolo – jedno z najlepszych włoskich win
Wino Barolo niemal od samego początku jego produkcji jest uznawane za jeden z najszlachetniejszych gatunków wina. Pierwszą butelkę tego trunku wyprodukowano w wieku XIX, chociaż szczep, z którego wino to powstało uprawiano już od wieku XIII. Francuz Louis Oudart został poproszony o to, by stworzyć
Historia karnawału w Rio de Janeiro
Choć w Europie karnawał wywodzi się ze starożytnych tradycji, a jego podstawy to pogańskie święta z Grecji i Rzymu, ten najważniejszy i największy na całym świecie, czyli Karnawał w Rio de Janeiro zapoczątkowany został najprawdopodobniej około XVIII wieku. Początkowo ceremonia ta związana była wył
Jak działa lewarek?
Prawo Pascala może brzmieć dla nas dość abstrakcyjnie, a w praktyce pozwoliło na skonstruowanie tak przydatnych urządzeń jak np. lewarek hydrauliczny. Wiele osób nie lubiło lekcji fizyki i dziś nawet nie pamięta przekazywanych na nich wiadomości. Fizyka jest dziś dla nich nauką niezauważalną, nawet
Mamo chcę wolontariusza!
Praca z dziećmi i animacja czasu wolnego najmłodszych to jedna z form wolontariatu. Wiele aktualnie rozwijających się fundacji czy organizacji zajmujących się pozaszkolną edukacją najmłodszych zatrudnia odpowiednio wybranych i przygotowanych wolontariuszy. Dzieci, które zapiszą się na zajęcia,
Dni wina w Mieście Skarbów
Środa Śląska to miasto, które ze względu na swoje liczne zasoby naturalne i pełne tajemnic historie nazywane jest także Miastem Skarbów. Co więcej, może się ono poszczycić bogatą tradycją winiarską, przez co wczesną jesienią odbywają się tutaj imprezy ściśle nawiązujące do tego faktu. Program wyda
O winie z pomidorów i polskich przepisach prawnych
Ludzie mają różne pasje – okresowo występują takie, które w danym sezonie można uznać za modne, zaś po pewnym czasie odchodzą w niepamięć. Jednak bywają i takie, które odznaczają się nieco bardziej uniwersalnym charakterem, a więc zawsze mają rację bytu i potrafią wzbudzić zainteresowanie, a nawet
Teso la Monja Alabaster
Teso la Monja Alabaster pochodzi od rodziny Eguren, która specjalizuje się w produkcji win od 1870 roku. Od pokoleń Eguren uczą się tworzyć coraz doskonalsze trunki, a efektem ich starań jest m.in. doskonałe Teso la Monja Alabaster. A także sława i uznanie w winiarskim świecie – to jedne z najbard
Skąd się wzięły ciemne butelki?
Wino to nie tylko smaczny trunek, ale również tradycyjne metody spożywania, produkowania i przechowywania napoju. Butelkę wina można rozpoznać już z daleka, dzięki charakterystycznemu kształtowi. Często dno butelki jest wklęsłe, natomiast szyjka jest długa i wąska. Typowy jest również kolor – albo
Tajemnice wina
Wino to, jak powszechnie wiadomo, napój alkoholowy, którego pozyskanie jest możliwe dzięki procesowi fermentacji alkoholowej winogron, a dokładnie ich moszczu (świeżo wyciśniętego soku). Warunkiem koniecznym jest tu pełna dojrzałość owoców, gdyż jedynie w tym przypadku sok zawiera wystarczająco wys
Temperatura podawanego wina
Duże znaczenie przy konsumpcji wina ma jego temperatura. Jeśli nie będziemy przestrzegać kilku ważnych zasad, butelka nawet najlepszego markowego wina może wydawać się w smaku nijaka. Główna zasada, o której nie można zapominać, mówi, że wino różowe i białe należy podawać schłodzone, zaś czerwone w
Im starsze, tym lepsze?
Istnieją różne wyznaczniki jakości wina, jego walorów degustacyjnych, a także ceny. Bardzo często najdroższe wina osiągalne na rynku w stosunkowo niedużej ilości to wina bardzo stare. Część winiarni celowo leżakuje je przez długi czas i na przykład po 10 lub 15 latach kieruje do sprzedaży. Niejako
Polecane artykuły
Hipokras. Najlepszy medykament
Wino leczy nowotwór?
Ocena degustatora wina
