Artykuły

Zasady rozlewania wina
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zasady rozlewania wina

Wino na polskie imprezie nie jest zbyt częstym widokiem w porównaniu z napojami takimi, jak piwo czy wódka. Dość rzadko sięgamy przede wszystkim po wina wytrawne i ciężkie. Polacy od wieków preferują słodsze trunki oraz napoje zawierające więcej alkoholu. Wino nigdy nie było domeną polskich przyję

Potencjał starzenia się wina – niezbędny okres dojrzewania
Gastronomia, artykuły spożywcze

Potencjał starzenia się wina – niezbędny okres dojrzewania

Jak już wspomniano sekretem dobrego wina jest przede wszystkim zawartości odpowiedniej ilości gron, które charakteryzują się najwyższą jakością. Tajemnica dobrego dajmy na to winogrona tkwi nie tylko w samym owocu, ale również w procesie dorastania i pielęgnacji krzewów. Jeżeli pozyskujemy owoce z

Urzekająca słodycz
Gastronomia, artykuły spożywcze

Urzekająca słodycz

Zajmijmy się teraz winami słodkimi, dla których całkiem sporo osób straciło głowę. Fani słodyczy nie są rozpieszczani przez salony z winami – tak jak pisaliśmy, słodkie wina w ich ofercie stanowią zdecydowaną mniejszość i trzeba się solidnie naszukać, aby znaleźć coś słodkiego, a przy tym interesuj

Alkohol wśród Polaków
Gastronomia, artykuły spożywcze

Alkohol wśród Polaków

Często mówi się, że alkohol to spory problem w polskim społeczeństwie. Z pewnością, jest w tym sporo prawdy, ale zdaje się, że wcale nie powinniśmy czuć kompleksów w tej materii, ponieważ inne europejskie nacje również cechują się wysokim wskaźnikiem spożywania alkoholu. Warto byłoby spróbować zmie

Degustacja win – świetny pomysł na spotkanie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Degustacja win – świetny pomysł na spotkanie

Degustowanie win to bardzo przyjemny sposób, na poznanie wielu jego tajników, ale również ciekawy sposób na spędzenia miłego czasu w gronie najbliższych. Bardzo często wybieramy się w takie miejsca wraz z ukochaną osobą, rodziną, czy przyjaciółmi, z którymi lubimy przebywać, właśnie przy butelce ul

Niemiecka winnica K. F. Groebe w Rheinhessen
Gastronomia, artykuły spożywcze

Niemiecka winnica K. F. Groebe w Rheinhessen

Winnica K. F. Groebe w Rheinhessen, w Niemczech, powstała w roku 1625 roku, jest jednocześnie jedną z najstarszych i najbardziej zasłużonych winnic w kraju. Obecnie zajmuje teren siedmiu hektarów. Winnica słynie z produkcji win o bardzo wysokiej jakości. Zwraca się tam szczególną uwagę na pochodze

Hesja Nadreńska i Mozela – czyli w winiarskich Niemczech
Produkty i usługi dla każdego

Hesja Nadreńska i Mozela – czyli w winiarskich Niemczech

Okazuje się,że Hesja Nadreńska jest nie tylko jednym z największych ale także jednym z najmniej cenionych regionów winiarskich Niemiec. Jest tak przede wszystkim dlatego, że w centralnej części tego regionu znajdują się przemysłowo prowadzone winnice. To właśnie stamtąd pochodzą tanie, cienkie, bia

Wina owocowe
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wina owocowe

Nieco kontrowersyjne, a przy tym bardzo interesujące zagadnienie dotyczące świata win jest związane z trunkami określanymi jako wina owocowe. Sformułowanie to nie kojarzy się najlepiej, ponieważ mówiąc o winach owocowych większość ludzi ma na myśli tanie trunki spożywane przez osiedlowych pijaczków

Wina hiszpańskie – jedne z najlepszych na świecie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wina hiszpańskie – jedne z najlepszych na świecie

Hiszpania to obecnie państwo o największej na świecie liczbie winnic. Aktualnie stanowią one 15% światowych upraw winorośli. Podróżując po Hiszpanii można stwierdzić, że w tym kraju naprawdę trudno jest trafić do miejscowości, w której nie produkuje się wina. Hiszpanie uwielbiają pić wino, zwłaszcz

Konwent Polskich Winiarzy
Gastronomia, artykuły spożywcze

Konwent Polskich Winiarzy

Polski Instytut Winorośli i Wina w porozumieniu ze znanym portalem internetowym o nazwie Winicjatywa, już po raz ósmy pomyślnie zorganizował Konwent Polskich Winiarzy. Co roku jest to świetna okazja do spotkania i integracji winiarzy z całej Polski, ale nie tylko. Wydarzenie cieszy się coraz więks

Musujące też cenione
Gastronomia, artykuły spożywcze

Musujące też cenione

Warto pamiętać, że istotną pozycję w świecie wina zajmują także trunki musujące. Cieszą się one sporą popularnością jako napoje okolicznościowe sprzyjające celebracji ważnych okazji – nowego roku, urodzin, imienin czy zawodowych sukcesów. Opijanie pomyślnych wydarzeń szampanem to tradycja francuska

Smak wina niekoniecznie dla koneserów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Smak wina niekoniecznie dla koneserów

Wybór wina najodpowiedniejszego na prezent zależy od bardzo wielu czynników. Kiedy jednak wiemy, że osoba, dla której podarunek ma być przeznaczony niekoniecznie przepada za winem wytrawnym, natomiast wino słodkie wydaje się być zbyt słodkie, wtedy możemy pójść na kompromis i wybrać gatunek, który